ささっと一品！
れんこんの柚子胡椒和え

手順

1. 1

   れんこんは縦半分に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えてあえる。

3. 3

   器に盛り、細ねぎをちらす。