DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

レンコンのめんつゆごまナムル

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンコンの食感を楽しめるシンプルな副菜レシピです。味はさっぱりとしていて、おつまみにもぴったりです。レンコンはレンジ加熱で簡単に調理できます♪あと一品欲しい時にぜひお試しください!

材料 【2〜3人分】

  • れんこん 150g
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 白すりごま小さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • おろしにんにく少々
  • 少々

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にれんこんを入れて水(分量外:大さじ1)をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水にさらして冷まし、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにれんこんを入れ、☆、細ねぎを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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