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魚介の旨味たっぷり!

あさりとザーサイの炒飯

さっと炒めて、簡単にできる魚介の旨味たっぷりな 炒飯です!あさりの旨味とザーサイの食感がやみつきで、 おつまみにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん お茶碗2杯
  • あさりの水煮缶 1缶(180g)
  • ザーサイ 30g
  • ねぎ 1/3本
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ザーサイ、ねぎは細かく刻む。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、あさり、ザーサイ、ねぎ、おろしにんにく、白ごはんを加えて油がなじむまで中火で炒める。

    TIPS

    (下準備)あさりは缶汁を切る。

  2. 2.

    オイスターソース、ごま油をまわしかけ、塩こしょうで味をととのえる。