DELISH KITCHEN

魚介の旨味たっぷり!

あさりとザーサイの炒飯

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    403kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    59.6g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    58g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっと炒めて、簡単にできる魚介の旨味たっぷりな 炒飯です!あさりの旨味とザーサイの食感がやみつきで、 おつまみにもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • あさりの水煮缶1缶(180g)
  • ザーサイ 30g
  • ねぎ 1/3本
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • オイスターソース小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    ザーサイ、ねぎは細かく刻む。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、あさり、ザーサイ、ねぎ、おろしにんにく、白ごはんを加えて油がなじむまで中火で炒める。

    ポイント

    (下準備)あさりは缶汁を切る。

  2. 2

    オイスターソース、ごま油をまわしかけ、塩こしょうで味をととのえる。

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