箸休めにおすすめ♪
旨塩やみつきキャベツ
調理時間
約10分
カロリー
22kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
歯触りを残しつつ、さっと加熱したキャベツは甘味があり、塩昆布の塩気と相性抜群です♪少ない材料で手早く出来るのも魅力的！あと一品プラスしたい際にぴったり！ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切り、粗熱をとる。
2
ボウルにキャベツ、塩昆布、白だしを入れてあえる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
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