手軽に一品♪
アスパラの塩昆布あえ
調理時間
約10分
カロリー
10kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
1.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
洋風になりがちなアスパラ和風にアレンジ！塩昆布と白だしのおかげで旨味たっぷりの一品です♪簡単なのにお箸が止まらなくなること間違いなし！お酒のお供にいかがでしょうか？白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜め1cm幅に切る。耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
2
ボウルにアスパラ、塩昆布、白だしを入れてあえる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
キキ