上品な味わい♪
じゃがいもの白だし煮
白だしを使うことで簡単に上品な煮物に大変身！仕上げに塩昆布をプラスして旨味を引き出しましょう♪ホクホクのじゃがいもがシンプルに味わえる一品です。ぜひ一度お試しください。
- 調理時間 約20分
カロリー
129kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
2.
鍋にじゃがいも、白だし、みりん、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてやわらかくなるまで10分ほど弱火で煮る。
3.
ふたを開け、汁気が少なくなるまで弱めの中火で加熱する。塩昆布を加えて混ぜる。