上品な味わい♪
じゃがいもの白だし煮
白だしを使うことで簡単に上品な煮物に大変身！仕上げに塩昆布をプラスして旨味を引き出しましょう♪ホクホクのじゃがいもがシンプルに味わえる一品です。ぜひ一度お試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約20分
カロリー
129kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
2.
鍋にじゃがいも、白だし、みりん、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてやわらかくなるまで10分ほど弱火で煮る。
3.
ふたを開け、汁気が少なくなるまで弱めの中火で加熱する。塩昆布を加えて混ぜる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
レビュー
(7件)
4.1
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- パンダニャンジャガイモ大量に頂いて、丁度全ての材料があったので助かりました！ 旦那はお酒のツマミに喜んで食べてました🎶
- のん☆お弁当に簡単で美味しい一品ですね
- POPOとても簡単なのに、塩昆布が良い味付けになり何度も作ってます。
- りさ簡単にできて美味しくできました。ちょっと欲しい時に助かります。