DELISH KITCHEN
  1. 上品な味わい♪じゃがいもの白だし煮

上品な味わい♪

じゃがいもの白だし煮

白だしを使うことで簡単に上品な煮物に大変身!仕上げに塩昆布をプラスして旨味を引き出しましょう♪ホクホクのじゃがいもがシンプルに味わえる一品です。ぜひ一度お試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にじゃがいも、白だし、みりん、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてやわらかくなるまで10分ほど弱火で煮る。

  3. 3.

    ふたを開け、汁気が少なくなるまで弱めの中火で加熱する。塩昆布を加えて混ぜる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(12件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • パンダニャン
    ジャガイモ大量に頂いて、丁度全ての材料があったので助かりました! 旦那はお酒のツマミに喜んで食べてました🎶
  • のん☆
    お弁当に簡単で美味しい一品ですね
  • POPO
    とても簡単なのに、塩昆布が良い味付けになり何度も作ってます。
  • りさ
    簡単にできて美味しくできました。ちょっと欲しい時に助かります。