水菜ともやしの梅ぽん酢和え

さっぱり爽やか！

水菜ともやしの梅ぽん酢和え

調味料2つで簡単あえものをご紹介！梅を入れることでさっぱりした味に♪ 箸休めにぴったりな一品です！

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調理時間約5分

カロリー
19kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

水菜 1/2袋
もやし 1/2袋
梅干し 1個
ポン酢大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくなるまでたたく。
2.
耐熱容器に水菜、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
3.
梅干し、ポン酢を加えてあえる。

このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！