DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

もやしの巣ごもりささみ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    249kcal

  • 費用目安

    300前後

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ささみ、水菜、もやしを一緒にレンジ加熱!!あっという間にできます!コクのあるピリ辛ダレでお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ささみは筋を取り除いて、包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして切る(そぎ切り)。

  4. 4

    耐熱容器にもやし、水菜を入れ、その上にささみをのせ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、そのまま粗熱をとる。

    ポイント

    水気が出ていたら切りましょう。

  5. 5

    器に4を盛り、☆をかけ、細ねぎをちらす。

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