DELISH KITCHEN

簡単おつまみ!

ごぼうの柚子胡椒和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    63kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お酒と一緒に食べたくなる、ごぼうの柚子胡椒和えのご紹介です。ごぼうと柚子胡椒の絶妙な組み合わせは一口食べたらやめられなくなるおいしさ!ぜひ一度お試しください♪

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材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本(90g)
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器にごぼうを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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