ゴーヤーのピリ辛マヨ和え

手順

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルに入れて塩を加えてよくもみこみ、10分ほどおいて水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤーを加えてあえる。