1. つるっと爽やか!シンプルヨーグルト寒天

つるっと爽やか!

シンプルヨーグルト寒天

寒天を使った簡単デザートレシピをご紹介します♪ヨーグルトの酸味がさわやかな味わいです。つるっと食べられるので、食後のデザートにぴったり!季節のフルーツを入れたりアレンジしても楽しめます。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 120ccカップ5個分

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作り方

  1. 1.

    鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖を加えて混ぜて溶かす。

  2. 2.

    火をとめ、ヨーグルト、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。

    TIPS

    ヨーグルトが冷えすぎていると寒天が固まってきてしまうので、使用する15分ほど前に取り出しておいてください。

  3. 3.

    器に取り出し、いちごジャム、セルフィーユをのせる。

    TIPS

    取り出す際は、温かい布巾などでカップを軽く温めてください。

レビュー

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