DELISH KITCHEN
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簡単!時短!

白だしで作るチンゲン菜のおひたし

白だしを使って作る簡単なおひたしです。チンゲン菜はレンジで加熱することで時短になり、あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    14kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。

  2. 2.

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に茎、葉の順で入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、1に加えて混ぜ、15分ほどおく。

    ポイント

    火の通りが悪い場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。

  3. 3.

    器に盛り、かつお節をかける。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(1件)

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  • ゆるりんご
    簡単で美味しくできました! 私はレンチン後の水切りが甘かったのか少し薄くなってしまいましたが…。 次から白だし大さじ2にしてみます!