DELISH KITCHEN

あっさりと食べられる!

なすの牛だしナムル

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    99kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる、なすの牛だしナムルをご紹介します。ジューシーななすと牛だしの相性は抜群!一口食べたらお箸が止まらなくなります♪お酒と一緒に食べたくなる一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、さっと水にくぐらせてラップで包む。600Wのレンジで2分加熱し、ラップをつけたまま水にさらして粗熱をとる。長さを半分に切り、食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。耐熱容器ににんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、にんじん、もやしを加えてあえる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃん

    ダシダで1番よく作ります!
  • かなお

    うちでは、鶏ガラスープの素しかなく、それを使用しました!あと、にんにくチューブを少々入れてみました、とても美味しかったです🎵
  • エミ

    なすももやしも美味しい❤人参無しでも全く問題なし!!!

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