作り方
1.
ささみは切り込みを入れて耐熱皿にのせ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。 粗熱をとって食べやすい大きさにさく。
2.
なすはがくを切り落とし、ラップに包んで600Wのレンジで2分加熱する。 粗熱をとって縦にさいて食べやすい大きさに切る。
3.
ねぎはみじん切りにし、大葉は千切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、なす、ねぎを入れてさっとあえて、盛り付け大葉を乗せる。
レビュー
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