DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

れんこんとチーズのマスタードあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジでできる簡単な和え物をご紹介します!シャキシャキのれんこんと薄く切ったチーズが、マスタードとの相性ぴったり♪お酒のおつまみにもおすすめです!

材料 【2人分】

  • れんこん 1/2節(100g)
  • プロセスチーズ2個(30g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    プロセスチーズは5mm幅の薄切りにする。

  2. 2

    れんこんは縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにし、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、プロセスチーズ、れんこんを加えてあえる。

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