1. 風味たっぷり!れんこんの黒ごま和え

風味たっぷり!

れんこんの黒ごま和え

シャキシャキのれんこんに甘辛い黒ごまの和え衣が絡んで コクのある味わいに。レンジで手軽に作れて副菜にぴったり。 れんこんの厚みを変えて食感を楽しんでも◎

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 黒すりごま大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    れんこんは薄切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに黒すりごま、砂糖、めんつゆを入れて混ぜる。

  3. 3.

    れんこんに黒ごま調味料を入れてあえる。

レビュー

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