DELISH KITCHEN

冷たくてさっぱり♪

香味野菜の冷やしパスタ

4.3

(3件)
  • 調理時間

    15

  • カロリー

    582kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    94.8g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    87g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 冷製の和風スープが◎ 香味野菜のシャキシャキ感がアクセント! サラサラ食べられる一品です♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    トマトは皮に十字に切れ目を入れる。 オクラは塩(分量外)をかけてまな板で転がして産毛を取る。みょうが、大葉は千切りにする。大根はすりおろす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてトマトとオクラを入れて30秒ほど転がしながら茹で、水にとってトマトは皮をむく。

  3. 3

    同じ鍋にスパゲティを入れて表記時間よりも1分半ほど長く茹でて水を切り、流水で冷ます。トマトを1cm角に切る、オクラを半分に切る。

  4. 4

    ボウルに☆とトマトを入れて混ぜる。

  5. 5

    器にスパゲッティーを盛り、大根おろし、みょうが、大葉、オクラをのせてたれをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(3件)
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