冷たくてさっぱり♪
香味野菜の冷やしパスタ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 冷製の和風スープが◎ 香味野菜のシャキシャキ感がアクセント！ サラサラ食べられる一品です♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
582kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは皮に十字に切れ目を入れる。 オクラは塩（分量外）をかけてまな板で転がして産毛を取る。みょうが、大葉は千切りにする。大根はすりおろす。
2.
鍋に湯を沸かしてトマトとオクラを入れて30秒ほど転がしながら茹で、水にとってトマトは皮をむく。
3.
同じ鍋にスパゲティを入れて表記時間よりも1分半ほど長く茹でて水を切り、流水で冷ます。トマトを1cm角に切る、オクラを半分に切る。
4.
ボウルに☆とトマトを入れて混ぜる。
5.
器にスパゲッティーを盛り、大根おろし、みょうが、大葉、オクラをのせてたれをかける。