切るのは玉ねぎだけ！
トマトたっぷりサバ缶カレー
人気の味噌味のサバ缶を使ったカレーのご紹介です。玉ねぎを切ったらあとは鍋に次々入れて煮込むだけ！缶詰を使うことで味が決まりやすいのも嬉しいポイント。簡単な工程でとても深い味のカレーが作れます♪お好みでスパイスを加えても合いますよ。
- 調理時間 約20分
カロリー
535kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- ごはんお茶碗4杯(600g)
- サバ缶[みそ煮] 2缶(380g)
- カットトマト缶 1缶(400g)
- 玉ねぎ 1個(200g)
- サラダ油大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- カレー粉大さじ1と1/2
- 塩小さじ2/3
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
鍋にサラダ油、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりとするまで3分ほど炒める。カレー粉を加えてなじむまで炒める。
3.
サバ缶、カットトマト缶を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。ふたを取り、塩で味をととのえる。
ポイント
サバのみそ煮缶の塩分量によって塩の量を調整してください。
4.
器にごはんを盛り、3をかける。
よくある質問
- Q
サバ缶は水煮缶でも作れますか？
A仕上がりは変わりますが、水煮缶でもお作りいただけます。塩分量が異なるので塩の分量は調整してお作りください。 また水煮缶を使ったおすすめのレシピはこちら。
レビュー
(8件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- りっちゃん家に水煮缶があったので水煮缶で作りました。切るのは玉ねぎだけであとは混ぜるだけなので簡単！しかもすぐに出来ました◎美味しかったので今度は味噌煮缶で作ってみたいです！
- ぽん福缶詰の味だけで、いけました。おいしかったです。
- くくる鯖の味噌煮缶とカレーってこんなに馴染んで美味しいのですね♪在宅勤務の主人とのランチにも簡単に作れて栄養もあってピッタリ！リピして作っています！
- Mサバの水煮缶に、細かく刻んで冷凍してある野菜でアレンジしちゃいました。 本当に楽ちんで美味しい♡ 毎回お弁当にも持参します。