食欲をそそる香り!
じゃがいもの梅バターポン酢炒め
じゃがいもをバターで炒めて梅干しとポン酢で味付けました。バターとポン酢の間違いない組み合わせに、梅干しの酸味が加わり、さっぱりと食べられます。お弁当のおかずにもぴったりです♪
カロリー
125kcal
炭水化物
20.1g
脂質
4.2g
たんぱく質
2.1g
糖質
18.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは皮をむいて1cm角の棒状に切り、水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて火が通り、焼き色がつくまで炒める。梅干し、ポン酢しょうゆを加えてからめるように炒める。
レビュー
-
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- 梅とバターとポン酢…やった事ない組み合わせで、どんな風味になるのか楽しみに調理しました。夏に合いそうなサッパリ感でまた作りたくなる味でした。とても美味しくいただきました。
ケンシロウ