1. 素材ひとつで作る♪じゃがいもの梅おかかあえ

素材ひとつで作る♪

じゃがいもの梅おかかあえ

じゃがいもを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します♪じゃがいもは千切りにしてレンジ加熱することで、いつもと違った食感を楽しむことができます。梅干しの酸味、かつお節の風味が合わさり、さっぱりと食べられる一品です。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして少しずつずらして並べて千切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をふきとる。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

  3. 3.

    ボウルにじゃがいも、梅干し、しょうゆを入れて混ぜ、かつお節を加えてあえる。

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