1. 鍋に入り切らず…困った時に!切ったじゃがいもの一時保存

鍋に入り切らず…困った時に!

切ったじゃがいもの一時保存

切ったじゃがいもの保存方法をご紹介します!皮をむいたり、切ったじゃがいもは切り口が変色しやすいので、空気と触れないように水につけて保存します。切りすぎた時などの対処法として活用ください。長く保存したいときは、切らずに保存するのがおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約5分

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作り方

  1. 1.

    保存容器にじゃがいもを入れ、じゃがいもがひたるまで水を加える。

    TIPS

    空気に触れると変色の原因になります。

  2. 2.

    しっかりとふたをし、冷蔵室で保存する。

    TIPS

    早めに使い切りましょう!

よくある質問

  • Q

    どのくらい保存できますか?

    A

    当日中には使い切りましょう。時間経過とともに栄養が損なわれるため、調理直前に切ることが基本となります。あくまで切りすぎてしまった時の対処法として活用して下さい。

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