DELISH KITCHEN

料理の基本!

じゃがいものくし形切り

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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料理に使われることが多い定番の食材じゃがいもには様々な切り方があります。今回はくし形切りのご紹介です♪ くし形切りはフライドポテトなどにピッタリの切り方です!マスターして、お家でホクホクフライドポテトを作ってみませんか?

材料 【じゃがいも1個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむく。

    ポイント

    じゃがいもの芽は毒性の成分を含んでいるので、必ず取り除いてから使用しましょう。

  2. 2

    縦半分に切る。切り口を下にして等分の放射状に切り分ける。

    ポイント

    じゃがいもは切ったらすぐに水につけましょう!

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「じゃがいも」の基本

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