料理の基本!
じゃがいもの細切り
じゃがいもの細切りをご紹介!細く切ることでガレットや、炒め物にもぴったりな切り方です。シャキシャキ感を残した炒め物料理にもおすすめです♪
- 調理時間 約5分
作り方
1.
じゃがいもは皮をむき、芽を取る。
2.
3〜4mm幅に切る。切ったものを数枚重ね、3~4mm幅に切る。
TIPS
切った後は変色を防ぐために、水にさらしましょう!
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう