苦味がクセになる!
ゴーヤーのさっぱり胡麻和え
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調理時間
約10分
費用目安
100円前後
主役がゴーヤーの、ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪ゴーヤーは塩もみしたあと、水で流すことで苦味を和らげています。あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!
カロリー
39kcal
炭水化物
2.6g
脂質
2.9g
たんぱく質
1g
糖質
1.1g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に薄切りにしてボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)をふってもみ、5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。
2
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
レビュー
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