苦味がクセになる！
ゴーヤーとトマトのごま酢和え
調理時間
約10分
カロリー
76kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.1g
脂質
3.4g
たんぱく質
2.9g
糖質
7.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酢でさっぱり仕上げた副菜のご紹介です♪トマトの酸味がお酢とマッチしてお箸がとまらないおいしさです。ささっと簡単に作れるので、あと一品欲しい時やおつまみにぴったりです。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、横5mm幅に切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。
2
ボウルにゴーヤー、塩(分量外:小さじ1/3)を入れて混ぜ、5分ほどおく。水で洗って水気を切る。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、トマトを加えてあえる。
レビュー
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