1. 簡単副菜♪いんげんとちくわのピリ辛和え

簡単副菜♪

いんげんとちくわのピリ辛和え

お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるいんげんを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!いんげんはレンジ加熱であっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    いんげんはへたを切り落とし、斜め4cm幅に切る。耐熱容器にいんげん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、いんげん、ちくわを加えてあえる。

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