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爽やかな辛味♪

いんげんとちくわのわさび和え

ささっと作れる、いんげんの簡単副菜レシピをご紹介します。わさびの爽やかな辛味とちくわの旨味がいんげんとよく合います。箸休めにはもちろん、お酒にも合うのでおつまみにもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    122kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • いんげん 10本
  • ☆調味料
  • わさび小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いんげんはへたを切り落とし、食べやすい大きさに斜め切りにして耐熱容器に入れる。水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅の斜め切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、いんげん、ちくわを加えてあえる。

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • babachan
    わさびの効いたさわやかな味。箸休め・おつまみとしても活躍しそうです。食材、調味料等半分の量で作りました。
  • 満丸
    パパパット作れて わさびがきいて美味しいです。噛めば噛むほど ちくわから味が滲み出てうまーいの一言です
  • ゆぴ
    🌱memo ・わさび感が欲しい場合は多めに入れたほうがよい ・いんげんとちくわの食感のギャップが好きです
  • モーリス
    好評でした。