パストラミとカマンベールのカスクート

パストラミと呼ばれる食材をご存じでしょうか。パストラミは、燻した風味と表面にまぶしたスパイスが特徴の食肉加工品で、サンドイッチやおつまみなどにぴったりの食材です。 ここでは、パストラミとはどんな食べ物なのか、発祥や歴史、食べ方のほかおすすめのレシピについて解説します。

パン屋さんやコンビニで売られている「カスクート」。フランスパンにハムやチーズが挟まれていることが多いですが、いったいどのようなパンを指すのでしょうか？ この記事ではカスクートとはどんな食べ物なのかについて解説します。また、おすすめの具材やレシピなどもご紹介しますので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

可愛らしい名前の「ベビーリーフ」は、サラダを作るときに便利ですよね。普段何気なく使っているベビーリーフは、サラダのためにある食材と思っていませんか。実はベビーリーフはサラダだけでなく、主食にも使えます。 そこで、この記事ではベビーリーフを使ったサラダと主食のレシピをご紹介します。また、ベビーリーフの特徴や種類についても解説していきます。