ささみで食べ応えアップ♪
小松菜ともやしのチキンサラダ
ささみを入れて作る小松菜ともやしのサラダをご紹介します！さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群！ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪ささみも野菜もレンジで加熱して、手軽に作りましょう。
カロリー
153kcal
炭水化物
4.4g
脂質
8.2g
たんぱく質
14g
糖質
2.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器にもやし、小松菜を順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
2
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、小松菜、もやし、ささみを加えてあえる。
レビュー
4.0
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- 出来上がりは淡白になるかなと思ったらささみの旨味が効いていてペロリでした。ささみに酒を加えてレンジにかけるのがポイントだな。
ゆいどん
ポン酢しょうゆがなかったので、代わりにめんつゆを使ってみました！ 暑い日にぴったりなさっぱりとした味付けにできました！もちぐま
さっぱりとしていて美味しかったです。 ささみはサラダチキンを使いました。ゆったん
具材が沢山になったしまったので、調味料はそのままで、ささみの量を半分にしました！簡単に出来て、とっても美味しい！今後も作ります♪
ボラン185