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混ぜて食べる♪

サラダビビンバ

野菜がたっぷりとれて満足感のあるサラダです! 温泉卵とピリ辛コチュジャンだれを絡めます♪ お肉は豚ばら肉でも、ひき肉でもおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにし、小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。グリーンレタスは1cm幅に切る。

    TIPS

    レタスは盛り付けまで冷水にさらして、パリッとさせましょう

  2. 2.

    ボウルにもやし、にんじん、小松菜を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    軽く水気を切り、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜ、水を加えてよく混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで中火で炒め、塩こしょうをふる。

  6. 6.

    器にグリーンレタス、3のナムルを盛り付け、豚肉をのせて温泉卵、ピリ辛だれ、白いりごまをかける。