混ぜて食べる♪
サラダビビンバ
野菜がたっぷりとれて満足感のあるサラダです！ 温泉卵とピリ辛コチュジャンだれを絡めます♪ お肉は豚ばら肉でも、ひき肉でもおすすめです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
292kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにし、小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。グリーンレタスは1cm幅に切る。
TIPS
レタスは盛り付けまで冷水にさらして、パリッとさせましょう
2.
ボウルにもやし、にんじん、小松菜を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
3.
軽く水気を切り、☆を加えて混ぜる。
4.
ボウルに★を入れて混ぜ、水を加えてよく混ぜる。
5.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで中火で炒め、塩こしょうをふる。
6.
器にグリーンレタス、3のナムルを盛り付け、豚肉をのせて温泉卵、ピリ辛だれ、白いりごまをかける。
