具沢山な一杯！
もやしとニラのピリ辛スープ
調理時間
約15分
カロリー
155kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.3g
脂質
10.1g
たんぱく質
9.3g
糖質
5.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの香りが食欲をそそり、具沢山で食べ応えのあるピリ辛スープです！ひき肉を入れてうま味とコクをプラスしています。ニラは最後にさっと煮て、色よく仕上げましょう♪
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分にし、芯を取り除いて横に薄切りにする。
2
鍋にごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分ほど煮る。もやし、ニラを加えてさっと煮る。
レビュー
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- ピリ辛スープなので身体も温まり美味しかったです！
まあちゃん
美味しかったです！ 一味唐辛子ふりました リピします！smile kitchen
私には少し薄味に感じたので☆をちょっとだけ多めに入れました すごく美味しかったです♪さっち
豚挽肉が無かったので、豚こま肉で作りましたが、ボリュームが出て、男子がっつりご飯にはこちらで正解でした。辛いのが苦手な家族がいるので、コチュジャンは使わず、鶏ガラスープの素と醤油を気持ち多目にしました。美味しかったです。辛味出しには一味でも良いかもです。
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かおちゃん