1. ほっと落ち着く味わい♪チンゲン菜と豆腐のすまし汁

ほっと落ち着く味わい♪

チンゲン菜と豆腐のすまし汁

チンゲン菜と豆腐を具材にしたすまし汁を作ります。チンゲン菜の緑が鮮やかで食卓に彩りを添える汁物です。くせのないシンプルな味わいで、様々なおかずと合わせられます。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    32kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元の端を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。チンゲン菜、豆腐を加え、ふたをして弱火で2分チンゲン菜がしんなりとするまで煮る。

レビュー

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