1. 歯ごたえにやみつき!れんこんのごまポン酢あえ

歯ごたえにやみつき!

れんこんのごまポン酢あえ

火を使わずに、レンジ加熱でお手軽にパパッと作れる副菜をご紹介します。れんこんはスティック状に切って歯ごたえが楽しめる仕上がりにしました♪加熱後はあたたかいうちに調味料とあえ、粗熱をとって味をなじませてからお召し上がりください。さっぱりとしたポン酢と香ばしいごま油の風味があとを引くおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 1節(200g)
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき、縦4等分に切る。端から斜めに包丁を入れて、まわしながら4cm幅のスティック状に切る。水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にれんこんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで3分加熱する。

  3. 3.

    ☆を加えてあえる。粗熱をとり、味をなじませる。

レビュー

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