モリモリ食べられる！
豚肉とれんこんのごまヨーグルトサラダ
れんこんがシャキシャキ楽しい！ ヨーグルトが入ることでさっぱり味に！ お肉の油も気になりません♪
カロリー
229kcal
炭水化物
17.3g
脂質
14.1g
たんぱく質
9.4g
糖質
13.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラ薄切り肉 60g
- れんこん 1/2本
- キャベツ 1/4個
- 塩こしょう少々
- ☆ドレッシング
- プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- すりごま大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩ひとつまみ
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。れんこんは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器にれんこん、豚肉をのせて塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
3
キャベツは千切りにする。容器に☆の材料を入れて混ぜる。
4
器にキャベツ、れんこん、豚肉をのせて、ドレッシングをかけて完成。
ポポロン