旨味たっぷり♪
春菊とひき肉のスープ
調理時間
約10分
カロリー
84kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨みが染み出したスープと、春菊のほろ苦さがやみつきになる味わい♪シンプルなスープなので様々なおかずに合います。
手順
1
春菊は根元を少し切り落として葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったら、弱火で4分ほど煮る。春菊を加えてさっと煮る。
レビュー
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