DELISH KITCHEN

満足の一品♪
ズッキーニとハムの春雨スープ

4.3

(3件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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ズッキーニ、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪ズッキーニは加熱しすぎずに、ほど良く食感を残して春雨のつるんとした食感との違いを楽しみましょう。これ一つでお腹も満足な、朝食や夜食におすすめの一品です。

  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ハム 2枚
  • ズッキーニ 1/3本(60g)
  • 春雨 20g
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして8mm幅に切る(半月切り)。春雨は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ズッキーニ、ハム、春雨を加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分煮る。ごま油をまわし入れる。

レビュー

4.3

(3件)
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