茎までおいしく！
ブロッコリーとハムの春雨サラダ
調理時間
約30分
カロリー
190kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつも捨ててしまうブロッコリーの茎も無駄なく使います！ ブロッコリーの茎がシャキシャキで食べ応え◎ サラダが欲しい時にいかがでしょうか？
手順
1
春雨は食べやすい長さに切る。
2
ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーの茎は皮をむき、細切りにする。
3
ハムは細切りにする。
4
鍋に湯を沸かし、春雨、ブロッコリーを入れて2分ほどゆでる。水にひたして水気を切る。
5
ボウルに、春雨、ブロッコリー、☆の調味料、ハムを入れてあえる。
レビュー
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- ブロッコリーたつぷりにしました。 ブラックペッパーかけるとさらに美味しい。
なのか
マスタードが苦手なので粗挽きコショウを少々、ブロッコリーは冷凍を使用しましたが美味しくできました。 また、作ります。viviko62
味が濃すぎてマスタードも量が多かったです。マヨネーズもマスタードも半量の方があっさりしてて美味しいと思いますかぶんぶん
さっぱりしたかったけどしつこい味だった
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みぃ