苦味がアクセント！
ししとうとひき肉のワンタン風スープ
調理時間
約15分
カロリー
120kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
8.2g
脂質
6.5g
たんぱく質
6.1g
糖質
7.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
餃子作りで余った皮が活用できる、餃子の皮をワンタンに見立てた中華スープをご紹介します♪旨味たっぷりの豚ひき肉と、ほろ苦いししとうを合わせ、満足感のある一品に仕上げます。香ばしいごま油、すっきりとしたしょうがの風味があとを引くおいしさです。
材料 【2人分】
手順
1
ししとうはへたを取り、横8mm幅に切る。
2
餃子の皮は十字4等分に切る。
3
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。ししとうを加えて油がなじむまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせる。餃子の皮を加え、火が通るまで弱火で2分煮る。
レビュー
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