鍋ひとつでできる♪
オートミールのチキンカレーリゾット
調理時間
約15分
カロリー
519kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
50.1g
脂質
25.4g
たんぱく質
23.2g
糖質
42.2g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オートミールを使ったカレーリゾットをご紹介します。鍋ひとつでできるお手軽レシピなので、ひとりランチなどにおすすめです♪膨らんだオートミールにカレーがからみ、さらにゴロッとした鶏肉で大満足の一品です！
材料 【1人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を少し切り落とし、手でほぐす。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
鍋にサラダ油、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりとするまで中火で炒める。玉ねぎとしめじを端に寄せ、鶏肉を皮目を下にして並べて全体に塩こしょうをふる。1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す。
4
オートミール、水を加え、煮立ったらふたをし、鶏肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。
5
火をとめてカレールウを加え、溶けるまで混ぜる。弱めの中火で熱し、ふつふつとしてきたら火をとめる。
6
器に盛りパセリをちらす。
レビュー
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- 卵入れてみました。 めちゃくちゃ美味しくできました。
ちょま
とても美味しかったです(*' ▽'*) 2人前で作りましたがすごい量になりました。 翌日の昼の分にまわしました（笑） トッピングにチーズとからあげクン乗せちゃいましたꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ めちゃくちゃ美味しかったです！ゆとり
写真映えて無さ過ぎですが 味は美味しいしお腹いっぱいになるしダイエットに最高です！！またリピします！pchan
少しカレールー多めになりました とても美味しかったです またリピしたいです
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みゅ