オートミールの豆乳チーズリゾット

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。

2. 2

   ベーコンは5mm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器にしめじ、玉ねぎ、ベーコン、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

4. 4

   ☆、オートミール、ピザ用チーズを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2〜3分加熱する。さっくりと全体を混ぜる。

5. 5

   器に盛り、黒こしょうをふる。