作り方
1.
春菊、ソーセージは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
れんこんは縦に2等分し、1cm幅に切り、水にさっとさらして水気を切る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けてきたら玉ねぎ、れんこんを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
4.
ソーセージ、春菊を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒める。
5.
味噌、牛乳、塩こしょうを加え、とろみがつくまで弱めの中火で炒める。
6.
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまで約10分、トースターで焼く。
レビュー
(1件)
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- カエル108大失敗。春菊一袋、何g計算だったのだろう？ 1袋で動画の倍以上春菊入れた気がします。 味がまとまらなかった。春菊の香りが強烈な臭さになり、まとまりがなくなった。