DELISH KITCHEN

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    やさしい和の味わい!

    春菊の和風グラタン

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    たっぷりと春菊を入れたあったかグラタンです! みそをきかせて和風の味わいに仕上げました。 寒い季節にぴったりです♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      482kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春菊、ソーセージは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      れんこんは縦に2等分し、1cm幅に切り、水にさっとさらして水気を切る。

    3. 3.

      フライパンにバターを入れて熱し、溶けてきたら玉ねぎ、れんこんを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

    4. 4.

      ソーセージ、春菊を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒める。

    5. 5.

      味噌、牛乳、塩こしょうを加え、とろみがつくまで弱めの中火で炒める。

    6. 6.

      耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまで約10分、トースターで焼く。