1. あっさり味♪大根とにんじんのミルクスープ

あっさり味♪

大根とにんじんのミルクスープ

大根、にんじん、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります。コロコロとした角切り野菜に食べ応えを感じられる一品です。さらりとしたミルクスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、あっさりとしながらもコク深い味わいに仕上がります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根、にんじんは1cm角に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。大根、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で5〜7分煮る。

  4. 4.

    牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。

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