DELISH KITCHEN

あっさり味♪

大根とにんじんのミルクスープ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    200前後

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大根、にんじん、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります。コロコロとした角切り野菜に食べ応えを感じられる一品です。さらりとしたミルクスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、あっさりとしながらもコク深い味わいに仕上がります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんは1cm角に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。大根、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で5〜7分煮る。

  4. 4

    牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆん

    美味しくできました!

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「にんじん」の基本

「ベーコン」の基本

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