あっさり味♪
大根とにんじんのミルクスープ
大根、にんじん、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります。コロコロとした角切り野菜に食べ応えを感じられる一品です。さらりとしたミルクスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、あっさりとしながらもコク深い味わいに仕上がります。
- 調理時間 約15分
カロリー
167kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根、にんじんは1cm角に切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。大根、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で5〜7分煮る。
4.
牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。
レビュー
(4件)
4.0
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