素材ひとつで作る♪
チンゲン菜の塩昆布マヨあえ
調理時間
約10分
カロリー
101kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.4g
脂質
9.6g
たんぱく質
1.3g
糖質
1.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チンゲン菜を使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。チンゲン菜はレンジ加熱でお手軽に調理！塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪コクのある塩昆布とマヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。根元は縦8等分の放射状に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分30秒〜3分しんなりとするまで加熱する。水にさらして、水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。
レビュー
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- 素材がチンゲン菜１つですが、塩こんぶの旨みもありとても美味しかったです。リピ確定です！
胡水
青梗菜をサラダっほく食べれます。 簡単だし美味しいです。ま
夫曰く、「どんぶりにいっぱい食べたかった！美味すぎる！」とのことでした。 青梗菜を食べない私もおいしいと感じました。 マヨネーズと塩昆布がとても相性がいいんでしょうか。これから我が家の超定番となりそうです。
かおちゃん