素材ひとつで作る♪
チンゲン菜の塩昆布マヨあえ

手順

1. 1

   チンゲン菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。根元は縦8等分の放射状に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分30秒〜3分しんなりとするまで加熱する。水にさらして、水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。