簡単！コク旨
青梗菜ともやしのオイマヨ和え

レビュー

• たつきち

  とてもおいしくできました。 家族にも大好評でした。 うちの定番料理にします。

  

• かおちゃん

  オイスターソースとマヨネーズのコクが美味しい濃厚な和え物で大満足です！

  

• 料理初心者＠自炊生活レベル１

  料理初心者にとって救いでもある、電子レンジだけで調理が完了する簡単レシピでした。 チンゲン菜は流石に包丁で切りますが、ざっくりと食べやすいサイズに切るだけで難しくなかったです。（茎部分の細切りはどのくらいの幅が適当か分からず、やたらと細かくし過ぎてしまいますが。）モヤシは袋から取り出すだけで終了です。お手軽なのが嬉しいです。 オイスターソースとマヨネーズの組み合わせがこっくりとした味で美味しく、ゴマ油の香りも良くて、パクパク食べられます。チンゲン菜の風味とモヤシのみずみずしさも好きなので、何度か作っています。 ただ、水切りが甘いのか、野菜の量が少ないのか、はたまた両方なのか分かりませんが、ソースが池のように残ったり、ソースの色味がレシピ写真より濃くなったりしてしまいます。これは慣れ（経験数）だと思い、初心者は大人しく調理回数を増やして頑張っていきます。

  

• デニッシュパン

  チンゲン菜は２株使いました。水気をしっかりと絞り、マヨネーズは分量通り、オイスターソースは半量でも私は丁度よかったです。カニカマが、あったので少し入れたら彩りも良くなりました♪