簡単！コク旨
青梗菜ともやしのオイマヨ和え
調理時間
約15分
カロリー
99kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.3g
脂質
8.5g
たんぱく質
2.2g
糖質
2.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースとマヨネーズでコクと 旨味が出るので簡単に美味しく作れます♪ ごま油で風味よくいただきます♪
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落として茎は細切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器にチンゲン菜、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気を切る。
3
☆を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とてもおいしくできました。 家族にも大好評でした。 うちの定番料理にします。
かおちゃん
オイスターソースとマヨネーズのコクが美味しい濃厚な和え物で大満足です！料理初心者＠自炊生活レベル１
料理初心者にとって救いでもある、電子レンジだけで調理が完了する簡単レシピでした。 チンゲン菜は流石に包丁で切りますが、ざっくりと食べやすいサイズに切るだけで難しくなかったです。（茎部分の細切りはどのくらいの幅が適当か分からず、やたらと細かくし過ぎてしまいますが。）モヤシは袋から取り出すだけで終了です。お手軽なのが嬉しいです。 オイスターソースとマヨネーズの組み合わせがこっくりとした味で美味しく、ゴマ油の香りも良くて、パクパク食べられます。チンゲン菜の風味とモヤシのみずみずしさも好きなので、何度か作っています。 ただ、水切りが甘いのか、野菜の量が少ないのか、はたまた両方なのか分かりませんが、ソースが池のように残ったり、ソースの色味がレシピ写真より濃くなったりしてしまいます。これは慣れ（経験数）だと思い、初心者は大人しく調理回数を増やして頑張っていきます。デニッシュパン
チンゲン菜は２株使いました。水気をしっかりと絞り、マヨネーズは分量通り、オイスターソースは半量でも私は丁度よかったです。カニカマが、あったので少し入れたら彩りも良くなりました♪
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たつきち