素材ひとつで作る♪
白菜のみそマヨあえ
3.7
(4件)
調理時間
約20分
費用目安
100円前後
白菜を使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。白菜は加熱せずに塩もみをしてしんなりとさせることで、甘みとみずみずしい食感を引き出し、調味料との味なじみが良くなります。献立のあと一品やおつまみにおすすめです。
カロリー
124kcal
炭水化物
4.9g
脂質
11.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
3.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。ボウルに入れて塩を加え、軽くもみこむ。しんなりとするまで10分ほどおき、水気をしっかりとしぼる。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。
レビュー
3.7
(4件)
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