塩もみ白菜とひじきのごまマヨあえ

手順

1. 1

   ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示通りに戻し、水気をよく切る。

2. 2

   白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。ボウルに入れて塩を加え、軽くもみこむ。しんなりとするまで10分ほどおき、水気をしっかりとしぼる。

3. 3

   別のボウルに芽ひじき、白菜、☆を入れてあえる。