DELISH KITCHEN

風味広がる♪
ズッキーニのおかかバター炒め

4.5

調理時間

10

費用目安

100前後

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ズッキーニを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。焼き色をつけて香ばしく炒めたズッキーニにバターとかつお節の優しい風味が合わさり、バランスの良い味わいに仕上がります。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    7.2g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    1.6g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして8mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで2〜3分炒める。

  3. 3

    バター、しょうゆを加え、バターが溶けるまで混ぜながら炒める。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    醤油を入れた後、色が濃くなってしまい、味の濃さを心配しましたが、実際食べてみたらちょうど良く、とても美味しかったです。簡単なので、また作ります。
  • さくもも

    少なく材料で美味しく出来ました。見た目よりガッツリした味付けで、お弁当のおかずにも良さそうです。また作りたいと思います!
  • 涼くん

    生まれて初めてズッキーニを美味しいと思いました。感謝します。
  • shouko

    とても簡単で美味しかったです。ズッキーニ活用の幅が広がりました。

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