みその香りが食欲そそる！
鶏肉とチンゲン菜のみそバター蒸し
チンゲン菜の甘さ引き立つ！ 鶏もも肉でよりジューシに！ 白いご飯が食べたくなる味わいです♪
カロリー
319kcal
炭水化物
8.3g
脂質
21.9g
たんぱく質
18.3g
糖質
6.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはいちょう切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。チンゲン菜、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆、バターを入れてふたをして、5分中火で蒸し焼きにする。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 私も最後の、中火ではなく弱火で5分に変更しました。☆とバターを均一に混ぜてから蓋をして加熱しました。 砂糖の代わりに、みりんを大さじ0.5加えました。美味しくできました。
osmanthus
美味しかったです。短時間ですが蒸すことで鶏肉も柔らかくなって食べやすかったです。旦那飯
美味しかったです😊 また作ってみるのも良いかなと思いました。 少しバターの甘みが気になりましたが好みの問題だと思います。にゃん
にんじんの甘さが引き立ちます！ 私は最後の煮込みを様子見ながら、弱火で3分にしました。鶏肉が固くなると夫が嫌がるので…
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