みその香りが食欲そそる！
鶏肉とチンゲン菜のみそバター蒸し
調理時間
約10分
カロリー
319kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.3g
脂質
21.9g
たんぱく質
18.3g
糖質
6.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チンゲン菜の甘さ引き立つ！ 鶏もも肉でよりジューシに！ 白いご飯が食べたくなる味わいです♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはいちょう切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。チンゲン菜、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆、バターを入れてふたをして、5分中火で蒸し焼きにする。
レビュー
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- 私も最後の、中火ではなく弱火で5分に変更しました。☆とバターを均一に混ぜてから蓋をして加熱しました。 砂糖の代わりに、みりんを大さじ0.5加えました。美味しくできました。
にゃん
にんじんの甘さが引き立ちます！ 私は最後の煮込みを様子見ながら、弱火で3分にしました。鶏肉が固くなると夫が嫌がるので…km
にんじんが本当に甘く美味しく感じられるので、子供がにんじんばっかり欲しがります。いつもにんじん多めに作っています。まーちゃん
最後の中火で5分は危険です。 弱火で5分でないと、丸焦げになるので注意。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦