DELISH KITCHEN
和洋中に使える♪いんげんの炒め物レシピ30選

和洋中に使える♪いんげんの炒め物レシピ30選

作成日: 2023/08/20

更新日: 2023/09/20

いんげんを使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。いんげんだけで作れるレシピから肉や魚と合わせたレシピ、ご飯ものまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. あと引くおいしさ♪いんげんのおかかバター炒め
    2. おつまみにぴったり!いんげんのガーリック炒め
    3. ささっと一品!いんげんとちくわの甘辛炒め
    4. マヨネーズのコク旨!エリンギとじゃがいものオイマヨ炒め
    5. 5分でできる!いんげんとベーコンの和風炒め
    6. コク深い味わいがおいしい♪いんげんのみそバター炒め
    7. シンプルだけどコクがある!インゲンとじゃがいものベーコン炒め
    8. 簡単シャキシャキ♪豚肉といんげんの甘辛炒め
    9. ささっと簡単♪なすといんげんのオイスター炒め
    10. ごはんのお供に!インゲンとじゃがいものオイスター炒め
    11. 簡単やみつき一品!牛肉といんげんの甘辛炒め
    12. マヨネーズで炒める!いんげんとしめじのベーコン卵炒め
    13. 食欲そそる!牛肉とコーンのガーリックライス
    14. バターのコクが美味しい♪鮭とじゃがいもの塩バター炒め
    15. バターしょうゆが香ばしい!いんげんとさつまいもの甘辛炒め
    16. ささっと炒めて作る!豚バラといんげんのにんにく炒め
    17. ご飯がススム!いんげん豆としめじのきんぴら
    18. 味付け簡単!エビとパプリカの甘辛チリ炒め
    19. お箸がすすむ♪鶏肉といんげんのガリバタ炒め
    20. お弁当にぴったり!いんげんとソーセージ炒め
    21. 手軽に一品!豚肉とじゃがいものしょうが炒め
    22. ボリュームたっぷり!厚揚げといんげんのピリ辛炒め
    23. ボリューム満点!いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め
    24. ご飯と一緒に♪インゲンと豚肉のピリ辛炒め
    25. コクうまバター醤油!インゲンとベーコンの炒め物
    26. 切って炒めるだけ!いんげんと豚肉のカレーマヨ炒め
    27. ボリューム満点!じゃがいもといんげんの豚キムチ炒め
    28. ささっと10分!こんにゃくといんげんの炒め煮
    29. シャキシャキ小鉢!いんげんとれんこんのきんぴら
    30. 食欲そそる!いんげんと牛肉のオイスターソース炒め

  • 「いんげんのおかかバター炒め」のレシピ動画

    あと引くおいしさ♪
    いんげんのおかかバター炒め

    4.2

    (
    15件
    )

    バターで炒めたいんげんにかつお節をまぶした風味広がる副菜をご紹介します。歯ざわり良く炒めたいんげんにバターとかつお節の豊かな風味が加わり、止まらないおいしさに仕上がります。彩りが良いので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん 有塩バター かつお節 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんのガーリック炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    いんげんのガーリック炒め

    4.1

    (
    15件
    )

    にんにくとチーズが相性バッチリ! 塩味加減がとっても美味しい! 食感もいいのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん にんにく 粉チーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとちくわの甘辛炒め」のレシピ動画

    ささっと一品!
    いんげんとちくわの甘辛炒め

    4.0

    (
    144件
    )

    あと一品、悩んだ時におすすめのレシピ!ちくわにいんげんを詰めて、甘じょっぱく炒めます♪見た目可愛く、ご飯のお供にもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ いんげん サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとじゃがいものオイマヨ炒め」のレシピ動画

    マヨネーズのコク旨!
    エリンギとじゃがいものオイマヨ炒め

    4.4

    (
    110件
    )

    きのことオイマヨの相性抜群!カリカリに焼いたベーコンを加えても、美味しいのでおすすめです♪手軽にパパッと作れる副菜です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      300前後

    エリンギ じゃがいも さやいんげん ごま油 マヨネーズ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとベーコンの和風炒め」のレシピ動画

    5分でできる!
    いんげんとベーコンの和風炒め

    4.3

    (
    90件
    )

    食材2品で簡単おかず! 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん ベーコン みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんのみそバター炒め」のレシピ動画

    コク深い味わいがおいしい♪
    いんげんのみそバター炒め

    4.2

    (
    27件
    )

    いんげんの歯ごたえとみそバターのコクが相性抜群♪白いりごまの風味も食欲をそそります。10分でできる簡単レシピで忙しい日にもおすすめ!夕食のもう一品にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    いんげん サラダ油 有塩バター 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「インゲンとじゃがいものベーコン炒め」のレシピ動画

    シンプルだけどコクがある!
    インゲンとじゃがいものベーコン炒め

    4.5

    (
    52件
    )

    ベーコンをしっかり炒めて作ることで旨味がジュワッと広がる!いんげんのシャキシャキ感とじゃがいものホクホク感を一緒にお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロックベーコン いんげん じゃがいも パセリ オリーブオイル 有塩バター コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉といんげんの甘辛炒め」のレシピ動画

    簡単シャキシャキ♪
    豚肉といんげんの甘辛炒め

    4.1

    (
    54件
    )

    豚こま切れ肉を使った簡単おかず!お好みで豆板醤を加えてもおいしいですよ♪ご飯に合う味付けです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 いんげん ねぎ 酒(下味用) 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすといんげんのオイスター炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    なすといんげんのオイスター炒め

    4.4

    (
    50件
    )

    もう一品欲しい時におすすめの炒め物のご紹介です。少ない材料でささっと作れるのが嬉しいポイント!オイスターソースを入れることでコクがアップします。いんげんは手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす いんげん サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「インゲンとじゃがいものオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんのお供に!
    インゲンとじゃがいものオイスター炒め

    4.1

    (
    50件
    )

    オイスターソースを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!おつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん じゃがいも サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉といんげんの甘辛炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき一品!
    牛肉といんげんの甘辛炒め

    4.6

    (
    43件
    )

    炒めて煮るだけで簡単にできる作りやすいレシピです。甘辛いたれが食欲をそそります!材料も少なめで簡単にできるのでぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 いんげん にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとしめじのベーコン卵炒め」のレシピ動画

    マヨネーズで炒める!
    いんげんとしめじのベーコン卵炒め

    4.3

    (
    37件
    )

    いんげん、しめじ、ベーコンをマヨネーズで炒め、最後に卵を合わせた朝ごはんにおすすめな一品です。マヨネーズで炒めることでコクと風味がアップ♪粒マスタードが味を引き締めてくれます。いんげんは食感を残して炒めましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン 溶き卵 いんげん しめじ マヨネーズ 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とコーンのガーリックライス」のレシピ動画

    食欲そそる!
    牛肉とコーンのガーリックライス

    4.5

    (
    36件
    )

    おかわりが止まらないシンプル味! 大人も子供も大好きなガッツリ飯! 休日食べ盛り家族の昼食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      669kcal

    • 費用目安

      800前後

    白ごはん 牛切り落とし肉 コーン いんげん にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう 黒こしょう パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とじゃがいもの塩バター炒め」のレシピ動画

    バターのコクが美味しい♪
    鮭とじゃがいもの塩バター炒め

    4.2

    (
    42件
    )

    ホクホクのじゃがいも入りで食べ応えがある人気のレシピ♪普段の調理法とは変えて作ってみませんか?主役のおかずに大変身ご飯がすすむ味付けなので夕飯のおかずにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 塩こしょう 薄力粉 じゃがいも さやいんげん  有塩バター 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとさつまいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    バターしょうゆが香ばしい!
    いんげんとさつまいもの甘辛炒め

    4.2

    (
    38件
    )

    簡単スピード副菜をご紹介♪シャキシャキ食感のいんげんとほっくりとしたさつまいもを甘辛く仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん さつまいも 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラといんげんのにんにく炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて作る!
    豚バラといんげんのにんにく炒め

    4.1

    (
    30件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそります♪いんげんとなすの食感を楽しめるおかずです。豚バラの旨味が全体にしみわたり、ごはんにぴったりの1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす いんげん 塩こしょう おろしにんにく サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげん豆としめじのきんぴら」のレシピ動画

    ご飯がススム!
    いんげん豆としめじのきんぴら

    3.9

    (
    26件
    )

    甘辛い味でご飯がすすむ、「いんげん豆としめじのきんぴら」を紹介します。さっと炒めるだけで簡単に作ることができますので、料理に時間がかけられないときにおすすめです。味がしっかりとしていて汁気が少ないので、お弁当のおかずとして利用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      300前後

    さやいんげん しめじ サラダ油 唐辛子(輪切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビとパプリカの甘辛チリ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    エビとパプリカの甘辛チリ炒め

    4.2

    (
    22件
    )

    スイートチリソースを使えば、味付け失敗知らず!エビを鶏肉や豚肉、ホタテやイカなどに変えてもおいしく食べられます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび パプリカ[冷凍] いんげん[冷凍] 玉ねぎ ごま油 塩こしょう スイートチリソース 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉といんげんのガリバタ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    鶏肉といんげんのガリバタ炒め

    4.3

    (
    22件
    )

    にんにくの風味が食欲そそる、炒め物レシピのご紹介です!カリッとジューシーに焼いた鶏肉が、バター醤油によく合います♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 いんげん 玉ねぎ にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとソーセージ炒め」のレシピ動画

    お弁当にぴったり!
    いんげんとソーセージ炒め

    4.4

    (
    20件
    )

    さっと炒めて簡単レシピ! ソーセージと一緒にたくさん食べられちゃう! 簡単にパパッと作れちゃうのでおすすめ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ いんげん サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とじゃがいものしょうが炒め」のレシピ動画

    手軽に一品!
    豚肉とじゃがいものしょうが炒め

    4.2

    (
    21件
    )

    豚肉のジューシーさやじゃがいものほくほくとした食感を生かしシンプルな炒め物にしました♪ しょうがの爽やかな風味が後を引きます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん しょうが 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げといんげんのピリ辛炒め」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    厚揚げといんげんのピリ辛炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    いんげんの食感と厚揚げの旨味がいい! ピリ辛が食欲そそる味わいに! ご飯のお供にぴったりな一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ さやいんげん  ごま油 みりん しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め

    4.4

    (
    11件
    )

    こってりピリ辛の味付けがご飯によく合います♪ジューシーな豚肉と、いんげんのシャキッとした食感も楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 いんげん にんじん 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「インゲンと豚肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ご飯と一緒に♪
    インゲンと豚肉のピリ辛炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    食感が良いインゲンを使用した野菜炒めです!ピリ辛な味付けは、ごはんがすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 いんげん 長ねぎ[白い部分] 酒 サラダ油 しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「インゲンとベーコンの炒め物」のレシピ動画

    コクうまバター醤油!
    インゲンとベーコンの炒め物

    4.1

    (
    9件
    )

    あと1品!という時に彩り◎な炒め物はいかがですか? 簡単でコクうま絶品です♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      700前後

    インゲン ベーコン 冷凍コーン 有塩バター 醤油 塩コショウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんと豚肉のカレーマヨ炒め」のレシピ動画

    切って炒めるだけ!
    いんげんと豚肉のカレーマヨ炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    いんげんの緑色が鮮やか!!トマトのジューシーさとカレー粉の香りが食欲をそそります!!よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年8月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      700前後

    いんげん 豚こま切れ肉 ミニトマト オリーブオイル 塩こしょう 酒 塩 こしょう カレー粉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもといんげんの豚キムチ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    じゃがいもといんげんの豚キムチ炒め

    4.1

    (
    8件
    )

    じゃがいもをプラスして満足度アップ♪ホクホク甘いじゃがいもで、キムチの辛さもマイルドになります!ピリ辛味でごはんが進む一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「こんにゃくといんげんの炒め煮」のレシピ動画

    ささっと10分!
    こんにゃくといんげんの炒め煮

    4.0

    (
    8件
    )

    さっとできてこんにゃくにしっかりと味がしみる! いんげんの味わいが甘辛く味をつけたこんにゃくに合う! 今晩の1品に!晩酌の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      400前後

    こんにゃく いんげん ちりめんじゃこ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとれんこんのきんぴら」のレシピ動画

    シャキシャキ小鉢!
    いんげんとれんこんのきんぴら

    4.0

    (
    11件
    )

    いんげんとれんこんを甘辛く炒めました! シャキシャキの食感が美味しいです♪ 簡単なのでお弁当にも◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      400前後

    さやいんげん れんこん 唐辛子(輪切り) ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんと牛肉のオイスターソース炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    いんげんと牛肉のオイスターソース炒め

    4.2

    (
    10件
    )

    オイスターソースのコクでご飯がすすむ!男性も満足のおかずです!エリンギは他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いんげん エリンギ 牛こま切れ肉 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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