DELISH KITCHEN

柚子胡椒香る!

れんこんの柚子胡椒マヨあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    6.9g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

柚子胡椒の辛さをマヨネーズであえることでマイルドに。 レンジで加熱することで時短にもつながります。 副菜にお困りの時にぜひお試しください!

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材料 【2人分】

  • れんこん 6cm(150g)
  • 水菜 1/3袋(70g)
  • ☆調味料
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 少々

手順

  1. 1

    れんこんは縦4等分に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にれんこん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    2に水菜、☆を加えて混ぜる。

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